Ferietid og utfordring på Matbloggsentralen

Sommer og sol – endelig. Og med det tar jeg en velfortjent ferie etter mye jobbing i det siste. Ferie fra jobb, men også ferie fra blogging. Kanskje dumper det inn et bilde eller to på instagram.

Samtidig har Matbloggsentralen en utfordring gående akkurat nå, en kaffebasert utfordring. Mitt bidrag denne gangen er en helt enkel dessert, en mokkagelé.

Mokkagele

Veldig enkel å lage:

Dette trenger du til 4 porsjoner:

  • 1/2 liter sterk kaffe, gjerne espresso
  • 4-6 ss melis eller sukrinmelis
  • litt vaniljeekstrakt eller -pulver
  • 1,5 ss gelatinpulver

Smak til kaffen med melis og vanilje og rør inn gelatinpulveret. Rør til det er oppløst. Helles i porsjonsglass eller -skåler og settes kaldt til det er stivt.

Om denne faller i smak, eller du syns den ser fristende ut, setter jeg stor pris på en stemme på bidraget mitt hos Matbloggsentralen.

Avstemmingen er fra søndag 21. juli kl. 1200 – tirsdag 23. juli kl. 2400, og mitt bidrag er nummer 7 (om ikke rekkefølgen blir forandret av en eller annen grunn)

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s