Knekkebrød – igjen
Det siste året har det blitt laget noen tusen knekkebrød på kjøkkenet mitt. Brød er så godt som borte fra bordet vårt. Jeg har hatt oppskrifter jeg har gått ut […]
Tag Archives: frø
Lavkarbo grovbrød
Dette brødet har blitt en klassiker i heimen i det siste. Ikke har det svampkonsistens og ikke smaker det eggerøre. Kort sagt – et brød. Det metter utrolig godt og […]
Chiapudding, sjokolade og vaniljevariant
Jeg har visst vært litt ensporet på kjøkkenet i det siste, det har gått mye i chiafrø ser jeg… Men det er jo veldig gøy å prøve ut noe nytt, […]
Granola med chiafrø
Grynkrukken har vært tom en stund, så nå var det på tide å få laget mer frokostblanding – eller granola som det så fint heter. Her i heimen går slik […]
Knekkebrød med kokosmel
Alltid gøy å prøve ut nye oppskrifter. Og knekkebrød finnes jo i utallige varianter. Denne oppskriften fant jeg hos Soma Nordic, og de ble overraskende gode. Jeg fryktet at de […]
Knekkebrød med bokhvete
Hjemmelagede knekkebrød er noe jeg prøver å ha tilgjengelig i kjøkkenskapet hele tiden. Men de vanlige jeg har laget tidligere syns jeg knekker så lett, de er rett og slett […]
Granola med kakao og lucuma
Som nevnt kjøper jeg med meg nye matvarer fra jobb for å prøve ut hva jeg faktisk selger. Mye lettere å selge varene med den metoden. Rå kakao var jeg […]
Granola til frokosten
Granola er en typisk amerikansk ristet frokostblanding. Den består bl.a av korn, nøtter, frø og tørket frukt. Selv liker jeg godt crispy frokostblandinger, og klarer ikke tanken på tørre havregryn […]
Knekkebrød med speltkli
Disse knekkebrødene finnes i utallige varianter. Og her er da min variant. Første gangen jeg lagde dem, fikk jeg kommentar fra min mann at det minnet om grisefór… Men jeg […]
Smakebiten 