Sukkerfri marengs
Endelig fikk jeg til den perfekte marengsen uten sukker. Jeg har prøvd utallige varianter, med tagatesse, sukrin, stevia og blandinger av søtstoffer. Disse har blitt noen rare marengsbunner som forsvinner […]
Tag Archives: marengs
Pavlova i langpanne
Pavlova – eller marengsbunn – kan veldig godt stekes i en langpanne eller på stekebrett. Det er ypperlig om man skal servere til mange. Mengde egg var litt verre å […]
Pikekyss, eller marengstopper… Søtt er det uansett
Marengstopper kan brukes til så mangt. Som småkake, i kakao eller som pynt på kremkake eller Pavlovakake. Enkle å lage er de også, selv om min mor protesterer på det […]
Smakebiten 