Fotballkonfirmant
Denne helgen byr på to konfirmasjoner, en på lørdagen og en på søndagen. Og kake har jeg blitt spurt om til begge to. Her viser jeg den første, til min […]
Denne helgen byr på to konfirmasjoner, en på lørdagen og en på søndagen. Og kake har jeg blitt spurt om til begge to. Her viser jeg den første, til min […]
Av og til får man en oppskrift muntlig når noe forteller om noe godt de har laget. Slik som denne pannacottaen. Den kommer fra en dame som var lei den […]
I det siste har fritiden gått med til strikking og ikke matblogging. Mat har man dog laget, noen bilder er tatt, men de ligger foreløpig godt i ro i påvente […]
En helt enkel, vanlig panna cotta. Fløtepudding. Nesten som den norske fløteranden. Forskjellen er bare at i den norske varianten skal ikke fløten kokes, da skal den piskes til krem […]
Pannacotta er en mektig dessert, dermed egner den seg ypperlig å servere i porsjonsglass. Den er enkel å lage og kan lages i god tid i forveien. Du kan også […]
Valget falt på ørret forleden dag til middag. «Åhh, kan m’ikkje ha sandefjordsmør då..?» -spurte poden. Ok, sandefjordsmør skal bli. Omtrent den feteste saus som finnes – etter smeltet smør. […]
Jeg er ikke overvettes glad i tomatsauser, og ketchup følger jeg aldri med på når det blir tomt. Men ostesauser liker jeg, så hvorfor ikke lage kjøttsaus uten tomat men […]
Denne oppskriften fikk jeg av min sønn som igjen hadde fått den av en kollega, som hadde fått den av en venn… Det er vel slik oppskriftene vandrer – om […]
Da jeg ble husvarm hos mine svigerforeldre, ble jeg kjent med litt andre matskikker enn de min nordlandske mor hadde. Dessertskikkene hjemme var fruktgrøter, puddinger og friske bær servert med […]