Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Tag Archives: kjeks

Sukkerfri, laktosefri og glutenfri ostepai

10. mai 2015by Anne-Lise 9 kommentarer

Når man skal samles mange til festlige lag, som bursdager og nå snart 17.mai-feiring, er det mange som får en utfordring med maten. Noen tåler ikke melk, andre tåler ikke […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Kolakaker

18. juni 2014by Anne-Lise 4 kommentarer

Sommertid og finvær. Kaffe i hagen – eller te om vil. Da passer det med en liten småkake å bite i. Disse småkakene har jeg bakt nesten hver sommer, oppskriften […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Festpyntet «Oreo»-kake, glutenfri

1. mai 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

Min nevø og fadderbarn sto til konfirmasjon den 27 april En flott gutt og en flott konfirmant. I den anledning tilbydde jeg meg å bake en kake, men sto helt […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Spelt-Marie

6. mars 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

Fridag i dag. Planen var egentlig å lage en osteiskake siden jeg har igjen endel fløte fra fastelavnssøndagen. Siden jeg manglet kjeks til kaken var det på med joggesko og regnjakke […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Peanøttsmåkaker

26. februar 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

«Er det noe juks i disse?» – spurte sønnen da jeg serverte disse småkakene. Skeptisk med rette, da jeg har det med å prøve ut mer eller mindre vellykkede bakverk. […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Havrekjeks for n’te gang

22. februar 2014by Anne-Lise 1 kommentar

Havrekjeks er greit å ha på lur, og det baker jeg stadig vekk. Jeg har tidligere skrevet om dem her på bloggen, men en god oppskrift kan gjentas. Litt endringer […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Fullkornskjeks av spelt

30. januar 2014by Anne-Lise 1 kommentar

Disse kjeksene er smakfulle og passer veldig godt på ostebordet. Eller bare på en helt vanlig hverdag, med en skive brie eller brunost på. Ene sønnen syns de minnet om […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Kneppkaker fra tante Poses tid

8. desember 2013by Anne-Lise 11 kommentarer

Kneppkaker er en gammel kakesort som mange forbinder med den norske filmen «Tante Pose» fra 1940. Disse brune kakene var oberstens yndlingskaker og det ble stor hurlumhei da det viste […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Sjokoladecookies

28. oktober 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Festlig med instagram, enkelte bruker det som en mini-blogg. Min sønn tagget meg med et «Ja takk» til sjokoladekjeks lagt ut av brukeren heimelaga_men_enkelt. Og da må man jo følge […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Proteinrike sjokoladekjeks

16. september 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Jeg kan jo ikke slippe helt tanken på bakverk av den sunne sorten… Selv om min mann kom med et hjertesukk i går da jeg prøvde ut en ny eplekakevariant: […]

Read Article →
Kaker og småbakst, Lavkarbo

Knekkebrød med kokosmel

8. september 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Alltid gøy å prøve ut nye oppskrifter. Og knekkebrød finnes jo i utallige varianter. Denne oppskriften fant jeg hos Soma Nordic, og de ble overraskende gode. Jeg fryktet at de […]

Read Article →
Kaker og småbakst, Lavkarbo

Knekkebrød med bokhvete

21. mai 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Hjemmelagede knekkebrød er noe jeg prøver å ha tilgjengelig i kjøkkenskapet hele tiden. Men de vanlige jeg har laget tidligere syns jeg knekker så lett, de er rett og slett […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Raspberry swirl cheesecake

12. mai 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Jeg elsker stekte ostekaker. Slike mektige, fløyelsmyke kaker … Marsipankaker eller bløtkaker kan jeg absolutt styre meg for, men en ordentlig ostekake lar jeg ikke gå meg forbi. Denne varianten […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Råmelkskjeks

5. april 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Denne oppskriften har fulgt meg i mange år, men først nå har jeg prøvd den. Jeg fikk den opprinnelig av min svigerinne da vi begge var tidlig i tjue-årene, med […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Ostepai med bjørnebær

28. oktober 2012by Anne-Lise 1 kommentar

Stekte ostekaker er min favoritt og jeg har en favoritt fra min amerikanske kakebok som jeg pleier å lage. Med den oppskriften som utgangspunkt har jeg laget en ny vri, […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Goodiebag fra Tine

10. oktober 2012by Anne-Lise 2 kommentarer

Det lønner seg å være medlem av Matbloggsentralen, og i tillegg kikke innom jevnlig. I forbindelse med sitt innlegg om Tines ostekakekonkurranse ble det lokket med en goodiebag fra Tine […]

Read Article →
Annen info

Innleggsnavigasjon

1 2 Neste →

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost ostekake ostekrem pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med blant 79 andre følgere

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Entries feed
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 289 065 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest populære innlegg og sider

  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Grunnoppskrift på loff med spelt
    Grunnoppskrift på loff med spelt
  • Stekt morrpølse
    Stekt morrpølse
  • Ovnsbakt laks med grønnsaker
    Ovnsbakt laks med grønnsaker
  • Rabarbratid
    Rabarbratid
  • Råmelkskjeks
    Råmelkskjeks
  • Pavlova i langpanne
    Pavlova i langpanne
  • Pyntet sjokoladekake
    Pyntet sjokoladekake
  • Smuldrepai med rabarbra
    Smuldrepai med rabarbra
  • Lapper
    Lapper

Instagram

Ingen Instragram-bilder ble funnet.

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
  • Følg meg Følger
    • Smakebiten
    • Bli med 79 andre følgere
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Smakebiten
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster kommentarer...