Laks på pannekake
Merkelig mat tenker du kanskje, laks og pannekake, men dette er inspirert av Setesdalens matkultur. Matinteressert som man er, og med forkjærlighet for gamle matretter, følger man med på serien […]
Merkelig mat tenker du kanskje, laks og pannekake, men dette er inspirert av Setesdalens matkultur. Matinteressert som man er, og med forkjærlighet for gamle matretter, følger man med på serien […]
Når det høstes og temperaturen blir lavere, hender det at garasjen vår ser ut som et slakteri. Da har min mann vært og slaktet hos en bonde og tatt med […]
I gamle tider fantes det omreisende slaktere. I dag slaktes dyra på moderne slakterier. Likevel er det enkelte som fremdeles velger å slakte hjemme på gården, og da er min […]
De fleste vet at man kan lage saft av hylleblomster og bjørkeblad. Men visste du at du kan lage saft av geitrams? Geitrams er en blomst som vokser «overalt», fra […]
Mitt første møte med trollkrem skriver seg sannsynligvis fra jeg var 4 eller 6 år. Vi var på besøk hos min mors tante og onkel i forbindelse med sommerferien hos min […]
En litt spesiell 17.mai i år, med 200-årsjubileum for grunnloven. Litt ekstra trøkk i korpsene, litt lengre taler, høyere stemmer som synger i barnetogene.. Men alle trenger vi mat den […]
Har du lyst å ha en julefest, men trenger en grunn? Hva med en «tradisjonell» unnskyldning for å ha fest. Hvis årets fest allerede er planlagt, legg til denne gamle […]
Komledagen er egentlig på torsdager, men det er en dag som absolutt ikke passer pga jobb. Og hvorfor skal man være opphengt i en spesiell dag? Søndagsmiddager da jeg var […]
Forskjellige benevnelser, men samme opprinnelse. Men hva er det egentlig vi feirer, når ungene gleder seg til å kle seg i skrekkinngytende kostymer og gå rundt på dørene og tigge […]