Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Tag Archives: middagstilbehør

Svigermors blomkålsalat

23. august 2016by Anne-Lise 2 kommentarer

Svigermor har i alle år servert en fantastisk blomkålsalat når det har vært en eller annen form for festlighet om sommeren eller som tilbehør til et koldtbord. I år kom jeg […]

Read Article →
På middagsbordet

Tomatsalat

25. august 2015by Anne-Lise 3 kommentarer

Selv om ikke sommeren har vært av de fineste iår, har mye av maten blitt tilberedt og spist ute. Mye god grillmat, både kylling og biff. Svin blir som regel […]

Read Article →
På middagsbordet

Avokadodip

2. juli 2015by Anne-Lise 2 kommentarer

Avokado er en undervurdert frukt. Den er proppfull av næringsstoffer og sunt fett. De fleste kjenner den som ingrediens i guacamole, dipen som serveres til texmex-mex-retter som taco og nachos. […]

Read Article →
Diverse

Butterdeigsstenger/salte pinner

11. mars 2015by Anne-Lise 6 kommentarer

Disse «pinnene» er veldig enkle å lage, vel og merke dersom du har ferdig butterdeig i fryseren. Har du ikke hjemmelaget går det fint med den ferdigkjøpte varianten også dersom […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Rødbetmos

4. april 2014by Anne-Lise 2 kommentarer

Det kastes mye mat i samfunnet i dag, og her bør hver og en av oss forbrukere bli mer bevisst på hva man kjøper – og ikke minst mengde. Selvfølgelig […]

Read Article →
På middagsbordet

Mos av søtpotet

3. februar 2014by Anne-Lise 1 kommentar

Reklamens makt er stor, heter det visst. Men når reklamen går ut på å lage sunn mat, gjør det jo ikke noe at man lar seg påvirke. I det siste […]

Read Article →
På middagsbordet

Enkel soppstuing

22. januar 2014by Anne-Lise 2 kommentarer

Det er ikke akkurat sesong for selvplukking av sopp, men de av dere som plukker har kanskje fylt opp fryselagrene. Vi andre, som bl.a ikke tør plukke annet enn kantarell, […]

Read Article →
På middagsbordet

Sandefjordsmør

19. juni 2013by Anne-Lise 2 kommentarer

Valget falt på ørret forleden dag til middag. «Åhh, kan m’ikkje ha sandefjordsmør då..?» -spurte poden. Ok, sandefjordsmør skal bli. Omtrent den feteste saus som finnes – etter smeltet smør. […]

Read Article →
På middagsbordet

Høyt henger de og sure er de – men blir bedre som gele

4. november 2011by Anne-Lise 6 kommentarer

Rognebærgele er en favoritt på middagsbordet når det serveres en eller annen form for stek eller viltgryte. Og det er ikke komplisert å lage den selv i stedet for å […]

Read Article →
Sylting

Röstipoteter

3. oktober 2011by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Søndagsmiddagen i går skulle bestå av helstekt rundbiff, men hva med å ha noe mer spennende enn de vanlige kjedelige kokte potetene (som jeg ikke liker..). Stekte potetbåter kanskje…? Å […]

Read Article →
På middagsbordet

Innleggsnavigasjon

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost ostekake ostekrem pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med blant 79 andre følgere

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Entries feed
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 289 585 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest populære innlegg og sider

  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Stekt morrpølse
    Stekt morrpølse
  • Rabarbratid
    Rabarbratid
  • Tørking av fisk
    Tørking av fisk
  • Smakebiten
    Smakebiten
  • God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
    God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
  • Glutenfri og lavkarbo paibunn
    Glutenfri og lavkarbo paibunn
  • Sursteik
    Sursteik
  • Ovnsbakt laks med grønnsaker
    Ovnsbakt laks med grønnsaker
  • Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller
    Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller

Instagram

Ingen Instragram-bilder ble funnet.

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
  • Følg meg Følger
    • Smakebiten
    • Bli med 79 andre følgere
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Smakebiten
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster kommentarer...