Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Tag Archives: festkake

Ford vs Citröen

9. mars 2019by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

«Mamma, kollegaen min lure på om du kan laga ei sjokoladekaga te han»? -kom sønnen og spurte om for litt siden. Sønnen har pleid å ha med sjokoladekake på jobb […]

Read Article →
Kakegalleri

Sjokoladekake til jernbanens vedlikeholdsavdeling

12. desember 2018by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Sønnen kom en dag og lurte på om han kunne bestille kake hos meg. To av hans kollegaer skulle gå av med pensjon og det skulle stelles i stand avslutningsmøte […]

Read Article →
Kakegalleri

Gulrotkake

29. juni 2018by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

«Tante, kan du lage ei gulrotkake til konf’en? Med figur på?» Dette spørsmålet fikk jeg av min kjekke niese før konfirmasjonen hennes som var i mai. Jeg har laget mange […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Bløtkake uten sukker

16. mai 2018by Anne-Lise 1 kommentar

Sånn i siste liten før 17 mai kan du ennå rekke å lage en enkel liten bløtkake. En såkalt «naked cake» uten glatte kanter og sprøytede rosetter. Utgangspunktet er et […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Sukkerfri marsipankake

1. mai 2018by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Inneholder reklame Mai er her, med sine mange festdager. Konfirmasjoner og nasjonaldag. Mange går også bryllup i møte. Så har man da kanskje gjester som har kuttet sukker fra kostholdet […]

Read Article →
Kakegalleri, Lavkarbo

50-årsdag

12. mai 2017by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

50 år, den rundeste dagen i livet – som en av guttene sa. En dag som jubilanten egentlig ikke ville feire, han ville bare «se om noen stakk innom» – […]

Read Article →
Diverse

Kakemikser trenger ikke være kjedelige – sukkerfrie ostekremer

5. mai 2017by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Av og til kan det være greit å ty til en ferdig posemiks når man skal ha en kake. I dagligvarebutikkene bugner det av kakemikser proppfulle av sukker. For de […]

Read Article →
Lavkarbo

Kake for anleggsarbeidere

22. oktober 2016by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

«Du mamma, kan du laga ei kaga te fredag, då he eg siste dag på jobb» – spurte yngstemann i begynnelsen av oktober. Og mamma svarer selvsagt ja. Ny jobb […]

Read Article →
Kakegalleri

Golfkake

5. juli 2016by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Nå i helgen hadde jeg en bestilling på en marsipankake til en jubilerende golfspiller. Og det er første gang jeg har laget en grønn marsipankake.. Jubilantens barnebarn har cøliaki og […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Variant av delfiakake

23. desember 2015by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Delfiakake er en av julens klassiske kaker. Søt, mørk og mektig. Og en av kakene jeg husker fra min farmors juleselskaper – skåret i tynne, tynne skiver. Egentlig ikke en […]

Read Article →
Julebakst

Sukkerfri, laktosefri og glutenfri ostepai

10. mai 2015by Anne-Lise 9 kommentarer

Når man skal samles mange til festlige lag, som bursdager og nå snart 17.mai-feiring, er det mange som får en utfordring med maten. Noen tåler ikke melk, andre tåler ikke […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Tvillingkonfirmanter

26. april 2015by Anne-Lise 6 kommentarer

I dag er våre tvillingnevøers konfirmasjon. Begge liker dataspill og skating, derav figurene.     Kaken er et sukkerbrød, fylt med sitronkrem og pisket fløte, dekket med marsipan. Alle figurer er […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Fotballkonfirmant

24. april 2015by Anne-Lise 1 kommentar

Denne helgen byr på to konfirmasjoner, en på lørdagen og en på søndagen. Og kake har jeg blitt spurt om til begge to. Her viser jeg den første, til min […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Hurra for svigermor!

2. mars 2015by Anne-Lise 2 kommentarer

Bloggtørke er det visst noe som heter. Mulig det er den som har rammet meg. Jeg har en mengde bilder klar, men så er det litt slik som Albert Åberg […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Butterdeig av spelt

19. januar 2015by Anne-Lise 6 kommentarer

Heldig er den som ikke bare har en matglad mann, men en mann som er glad i å lage mat også. Gammel slakter, kokk i militæret med overskuddsbudsjett og oppvokst […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Pokeball

29. november 2014by Anne-Lise 4 kommentarer

Bursdagskakeønske til sønnens kjæreste – om jeg kunne lage en Pokemonkake? Og den enkleste da var å lage en pokeball.   Kaken er stekt i to omganger, et vanlig sukkerbrød […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst

Innleggsnavigasjon

1 2 3 Neste →

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost ostekake ostekrem pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med blant 81 andre abonnenter

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 349 148 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest populære innlegg og sider

  • Koking av rogn
    Koking av rogn
  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Bestemors kaviar
    Bestemors kaviar
  • Hjemmelaget rekesalat
    Hjemmelaget rekesalat
  • Fiskefarse
    Fiskefarse
  • Luftige speltrundstykker
    Luftige speltrundstykker
  • God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
    God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
  • Sagogrøt på nesten ekte sagogryn
    Sagogrøt på nesten ekte sagogryn
  • Smakebiten
    Smakebiten
  • Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller
    Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller

Instagram

Ingen Instragram-bilder ble funnet.

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
  • Følg meg Følger
    • Smakebiten
    • Bli med 81 andre følgere
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Smakebiten
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster kommentarer...