Blomkål/brokkolisalat
Varme og solfylte dager tilbringes utendørs enten man slapper av på stranda eller står i stige med malekosten. Mange grillmåltider tilberedes også i finværet. Grillmat med godt tilbehør av forskjellig […]
Varme og solfylte dager tilbringes utendørs enten man slapper av på stranda eller står i stige med malekosten. Mange grillmåltider tilberedes også i finværet. Grillmat med godt tilbehør av forskjellig […]
Selv om ikke sommeren har vært av de fineste iår, har mye av maten blitt tilberedt og spist ute. Mye god grillmat, både kylling og biff. Svin blir som regel […]
Coleslaw kommer fra nederlandsk koolsla og er en kålsalat. Som regel er den iblandet revet gulrot i tillegg til kål. Min variant er etter «man tar hva man har»-prinsippet. Til […]
Denne oppskriften fikk jeg av min sønn som igjen hadde fått den av en kollega, som hadde fått den av en venn… Det er vel slik oppskriftene vandrer – om […]
Superenkel lunsj eller et litt-sulten-men-har-ikke-lyst-på-mat-måltid… Den kan også serveres ved siden av grillmat, og kanskje den smaker godt til stekt fisk? Det har jeg til gode å prøve ut. […]
Klassisk tilbehør til både kokt og stekt laks. Og intet hokus-pokus å lage den heller. Det beste er om den får stå og trekke natten over, men det går også […]
Den greske salaten har blitt en favoritt hos meg. Og når den lages med perletomat eller plommetomat, gjerne fra Wiig gartneri, da smaker den aller best. Salaten er veldig enkel […]
Etter en lang dag på jobb er det ikke så fristende å lage til noe veldig avansert middag. Denne dagen hadde mann og sønn stekt seg hamburgere på grillen, og […]
Med våren kommer ugresset, uønsket for veldig mange. Men har du noen gang tenkt på at mye av det vi kaller ugress er gamle kulturplanter – dyrket for sine helsebringende […]