Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Tag Archives: hvetefri

Lavkarbo toscakake

14. januar 2015by Anne-Lise 4 kommentarer

Lavkarbo toscakake – går det an da? Toppingen med karamelliserte mandler, kombinert med søt kake, joda det går an. Selv om jeg har jukset litt og brukt en av de […]

Read Article →
Kaker og småbakst, Lavkarbo

Kransekakestenger med litt mindre sukker

22. desember 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

Tidligere år har vi alltid kjøpt ferdig kransekakemasse i den lokale Mega-butikken, i god tro om at den besto av rene råvarer. I år var det plutselig varedeklarasjon klistret på […]

Read Article →
Julebakst

Sarah Bernhardt

21. desember 2014by Anne-Lise 5 kommentarer

Sarah Bernhardt var en fransk skuespillerinne, sannsynligvis født utenfor ekteskap siden hun oppga sin onkel som far. Hun regnes som en av de største skuespillerinnene på 1800-tallet, men var også […]

Read Article →
Julebakst, Kort og godt snop

Oreo sjokoladekake

11. juli 2014by Anne-Lise 1 kommentar

Denne oppskriften har jeg «lånt» hos Det søte liv. Eller rettere sagt, min «svigerdatter» har hentet den derfra. Kaken var så god at jeg velger å dele den her, med […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Spelt-Marie

6. mars 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

Fridag i dag. Planen var egentlig å lage en osteiskake siden jeg har igjen endel fløte fra fastelavnssøndagen. Siden jeg manglet kjeks til kaken var det på med joggesko og regnjakke […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Terteskjell av spelt

30. april 2012by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Terteskjell fylt med hvit saus, fiskeboller og reker en klassiker fra 70-tallet som fortsatt holder stand. Enkelt og smakfullt – og man får plottet inn en ekstra dag med fisk. […]

Read Article →
Kaker og småbakst

Osteiskake med sitron

6. mars 2012by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Denne er klippet fra Familien og justert litt på. Her er min variant av oppskriften. 4 egg 2 dl sukker 1/2 ts malt vanilje 400 g Philadelphiaost 4 dl kremfløte […]

Read Article →
Dessert, Kaker og småbakst

Kokosmomser – kan også lages sukkerfrie

5. mars 2012by Anne-Lise 5 kommentarer

Denne oppskriften fikk jeg av min svigerinne for mange år siden. Det er nesten som kokosboller, bare de er firkantede… Og om du lager dem med sukrin og sukrinmelis blir […]

Read Article →
Dessert, Kaker og småbakst, Kort og godt snop, Lavkarbo

Glutenfri variant av Oreokake

19. mai 2011by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Oreokake er blitt en «vandrekake», og her i heimen har den også funnet innpass. Men Oreo kan ikke jeg spise, så jeg måtte finne et alternativ dersom jeg ville ha […]

Read Article →
Dessert, Kaker og småbakst

Innleggsnavigasjon

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Hverdagsblogger

  • Mimsdals verden

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • The Sugarfree Baker
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig konfirmasjon korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost pai pasta poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter utfordring vin

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 69 andre følgere

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Innlegg RSS
  • Kommentarer RSS
  • WordPress.com
Reklamer

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 953 420 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest sette innlegg & sider

  • Koking av rogn
    Koking av rogn
  • Luftige speltrundstykker
    Luftige speltrundstykker
  • Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller
    Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller
  • Bestemors kaviar
    Bestemors kaviar
  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Sursteik
    Sursteik
  • God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
    God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
  • Tørre vafler
    Tørre vafler
  • Stekt morrpølse
    Stekt morrpølse
  • Negerskjorte
    Negerskjorte

Instagram

Det er vår i lufta - og det høres ikke bare på fuglekvitteret. 😍 @sondresva . #vår #spring #motorsykkel #mc #yamaha #yamahadragstar #elmothemuppet #elmo #bortmedvinter
Morgendisen slipper over Lygre, like før solrenning. . . #morgendis #solrenning #morgenstund #morning #morninghaze #nofilter #lygre #stillemorgen #norsknatur
Tror jeg har funnet en ny favorittkake... Troikakake fra @lavkarbomedhanne 😍 . . #troikakake #sukkerfri #sugarfree #lavkarbo #lowcarb #sukrinmarsipan #hjemmelagetblåbærgele #hjemmebakst #kake #cake #kakemons #konfektkake #instacake #instafood
Sir Lancelot vokser . . #strikkedilla #strikkegenser #strikkegalskap #knittingaddict #knitstagram #instaknit #knittersofinstagram #knittersofravelry #knittedsweater #ravelry #cables #cableknitting #flettestrikk #dropslover #dropskarisma #garnius #dropsdesign #dropsyarn
"Mamma, bøker er best på originalspråket" Nettopp, og derfor digger jeg norsk krim. Klar for siste bok om Odd Singsaker. . . #krim #norskkrim #psykologiskthriller #jørgenbrekke #oddsingsaker #lesehest #leseåret2019 #arkegersund #bokelsker #readingaddict #bookaddict
Yess!! Ferdig med Ellinorgenseren - endelig. Lange trådsprang gjorde mye ekstraarbeid og også en egen vri på ermene. Men - storfornøyd med resultatet! 😍 . . #ellinorgenser #vikinggarn #alpakka #vikingalpakka #garnius #hjemmestrikket #strikkedilla #strikkeglede #strikkegal #strikkegenser #ravelry #knittingaddict #knitstagram #knittersofinstagram #knittersofravelry #knittedsweater

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
Avbryt
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Infokapselsretningslinjer