Blomkål/brokkolisalat
Varme og solfylte dager tilbringes utendørs enten man slapper av på stranda eller står i stige med malekosten. Mange grillmåltider tilberedes også i finværet. Grillmat med godt tilbehør av forskjellig […]
Varme og solfylte dager tilbringes utendørs enten man slapper av på stranda eller står i stige med malekosten. Mange grillmåltider tilberedes også i finværet. Grillmat med godt tilbehør av forskjellig […]
Nå tror du kanskje du skal få en lang utlegning om vikinger og deres reiser, men da har du bommet kraftig. Her skal du i stedet få en enkel oppskrift […]
Det kastes mye mat i samfunnet i dag, og her bør hver og en av oss forbrukere bli mer bevisst på hva man kjøper – og ikke minst mengde. Selvfølgelig […]
Denne suppen ble til en dag jeg var litt matlei og sulten og vi skulle bort til middag om kvelden. Selv er jeg veldig glad i alskens supper, noe min […]
Kokte poteter kommer jeg nok aldri til å bli glad i, selv om jeg omtrent har vokst opp i en potetåker. Og når det serveres mandelpoteter til fine retter, går […]
I vår sådde jeg endel rare frø, i tillegg til helt vanlige og ordinære frø. Hvorfor skal alt være kjedelig og normalt?? Rapidsalat, crispisalat og ruccola var vel blant det […]
Det finnes mye god mat ute i verden, men det er jo noe særegent med den norske maten. Hvertfall for oss som ikke har vokst opp med tapas, sushi og […]
Coleslaw kommer fra nederlandsk koolsla og er en kålsalat. Som regel er den iblandet revet gulrot i tillegg til kål. Min variant er etter «man tar hva man har»-prinsippet. Til […]
Noen barn har grønnsakfobi uansett alder. Og vanlig kokte grønnsaker er ingen favoritt. Da må man la fantasien råde og kamuflere grønnsakene. Kjøttsaus og pasta er en favoritt blant mange […]
Påsken gjorde sitt til av vi plutselig var bare 3 stykker når det sto kalkun på menyen. Ungkarssønner endrer sine planer i siste liten nemlig.. Vel, den halvfrosne kalkunen ble […]
Jeg er litt tilhenger av mat som går fort, men som samtidig er sunn. I wok kan en bruke de grønnsakene man ønsker, enten de er frosne eller friske. Dette […]
Min mann og hans søsken med ektefeller pleier å samles ca en gang i måneden til koselig samvær og middag da de bor litt spredt. En fin måte å tvinge […]
Neida, ikke fullt så ille… Men etter å ha ryddet og ist av fryserne, dukket det opp litt forskjellig. I tillegg hadde jeg diverse grønnsaksrester i kjøleskapet som skrek etter […]
Husholdningen vår har som nevnt krympet til 3 stykker i og med at de to eldste guttene fant på å flytte hjemmefra før jul. Det har resultert i litt justering […]
Hvordan variere kjedelig hverdagsstekt fisk? Jo, med mann avgårde på jobb-tur i utlandet blir det gulrotstuing til fisken. Det er noe han aldri har vært glad i, og dermed har […]
Av og til er det greit med mat man kan lage alt i ett. Mat som passer seg selv mens man gjør andre ting. Derfor ble det en form med […]