Påleggsgelé til julens koldtbord
Disse geléene er ypperlige som tilbehør til julens pålegg. De ble jeg kjent med første gang som 16-åring hos min svigerfamilie. Enkle å lage, og et friskt innslag på bordet […]
Tag Archives: julepålegg
Sying av fårerull
Det er rart med julen egentlig. Ellers i året spiser vi alt mulig rart, men når det kommer til julemat vil vi helst ha mat som våre forfedre spiste. Mat […]
Sylte av hvitt kjøtt
Sylte eller persesylte er en gammel delikatesse, opprinnelig laget av grisehoder. Siden vi spiser veldig lite svinekjøtt, lages den av høns her hos oss i stedet. Etter min mening smaker […]
Smakebiten 