Byggmuffins

En kopp kaffe og en muffins en fridags formiddag. Og dersom muffinsen er av den sunne varianten, kan den nytes med god samvittighet…

Til denne varianten trenger du disse ingrediensene:

  • 3 dl byggmel
  • 1 ts natron
  • 1/2 dl honning
  • 1 egg
  • 1 dl olje
  • 2 dl kulturmelk
  • litt salt
  • litt malt vanilje
  • 1-2 dl hakkede nøtter
  • Bland alt det tørre. Pisk sammen egg og bland inn kulturmelk og honning. Rør alt sammen. Ha røren i muffinsformer, ca halvfulle former. Stek ved 170 grader i ca 15 minutter.
Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s