Forkjølelse, nedsatt smakssans og sår hals. Da er det tid for havresuppe. De gamle husmødres råd for alt… Og med en småforkjølet,  matlei og sulten 20-åring, fant jeg ut at dette var det ultimate måltidet. Enkelt og raskt å lage.

• 1,5 liter litt sterk saft, gjerne hjemmelaget
• 2 dl havregryn
• Rosiner eller svisker i strimler

Bland alt i en gryte og kok opp. La det småkoke litt, alt etter hva slags havregryn du bruker. Store havregryn trenger lenger kok enn små lettkokte. Bruk gjerne økologisk havre. Og liker du ikke rosiner eller svisker, kan du gjerne droppe dem.

Serveres varm eller lunken. Suppen gjør underverker for en sår hals. Og om du siler den, er den ypperlig ved diaré.