Denne oppskriften har jeg rett og slett hentet hos Smak av himmel. Jeg følger denne bloggerens instagramprofil og ble fristet av den enkle og ikke minst sunne varianten av sjokolademousse. I og med jeg lenker tilbake håper jeg det er i orden å spre oppskriften på denne måten.
Til to porsjoner trenger du:
- 1,5 moden banan
- 1 moden avokado
- 1 ss honning
- 2 ss nøttesmør (jeg brukte rett og slett økologisk peanøttsmør)
- 2 ss kakaopulver ( jeg brukte råkakao)
Bland alt i blender, eller med stavmikser som jeg gjorde, til en smidig moussekonsistens. Om du syns den er for tykk, kan du spe med litt melk, eller kanskje med en kaffeskvett? Det skal jeg prøve neste gang. Smak evt til med mer honning og/eller kakao.
Settes i kjøleskap en stund før den nytes.
Smakebiten 
Såå herlig!! Godt den falt i smak:-)
Mannen lurte fælt på hva som var oppi, han syns det smakte agurk… 😉
Haha… Det er nok avokadoen det da som smaker litt «grønt» for de som er vant til sjokolademousse av eggehviter og kremfløte;-)
Høres ut som det kan passe til meg som skal holde meg til den sunne linje.. Den ser riktig så snadder ut! Nam, nam.. Ha en fin uke!