Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Hovedmeny

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Tag Archives: no-knead

No-knead rundstykker med enkorn

6. februar 2012by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

No-kneadmetoden er fin dersom en vil ha nystekte rundstykker til frokosten. Oppskriften har jeg rotet sammen selv. Dette trenger du til ca 16 rundstykker: 1 dl eplejuice 3,5 dl vann […]

Read Article →
Gjærdeig

Må jo prøve no-knead brød jeg også

17. januar 2012by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Etter å ha lest utallige varianter av no-kneadbread hos Mat på bordet fant jeg ut at jeg ville teste ut denne metoden å bake på. Nå har jeg bakt brød i […]

Read Article →
Gjærdeig

Innleggsnavigasjon

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Ukjent sin avatar

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Sunkost

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost ostekake ostekrem pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med blant 83 andre abonnenter

Goodreads

Meta

  • Lag konto
  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 600 423 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

Kategorier

Arkiv

Mest populære innlegg og sider

  • Sursteik
    Sursteik
  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Hjemmelaget rekesalat
    Hjemmelaget rekesalat
  • God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
    God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
  • Kneppkaker fra tante Poses tid
    Kneppkaker fra tante Poses tid
  • Luftige speltrundstykker
    Luftige speltrundstykker
  • Grunnoppskrift på loff med spelt
    Grunnoppskrift på loff med spelt
  • Koking av rogn
    Koking av rogn
  • Sukkerfri marengs
    Sukkerfri marengs
  • Stekt morrpølse
    Stekt morrpølse

Instagram

Ingen Instragram-bilder ble funnet.

Anne-Lise

Anne-Lise

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
  • Abonner Abbonert
    • Smakebiten
    • Bli med 83 andre abonnenter
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Smakebiten
    • Abonner Abbonert
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster inn kommentarer...