Bestemors kaviar
Min mormor er det så vidt jeg husker, hun døde i 1976, da jeg var bare 6 år gammel. Hun var Lofotværing, men min mor flyttet sørover sammen med min […]
Tag Archives: rogn
Koking av rogn
Rogn er en kjempegod råvare, og nå er det sesong for den. Mange koker rogn og spiser sammen med kokt torsk og lever, men den kan også spises kald på […]
Smakebiten 