Vafler til Valentines day

Hva med å overraske din kjære med en rosa vaffel i anledning Valentines day? Du kan bruke din egen vaffeloppskrift og sette farge på den med fargepasta. Flytende konditorfarge gir for svak farge.

Eller du kan bruke min oppskrift på vafler som har vandret fra min manns farmor via min svigermor til meg.

  • 1 liter hvetemel (jeg bruker spelt)
  • 8 ss sukker (evt splenda/sukrin)
  • 1 ts natron
  • 1 ts kardemomme
  • 1 ts vaniljesukker (en kvart ts malt vanilje)
  • 3 egg
  • 4 dl kulturmelk
  • 4 dl H-melk
  • 1/2 kopp smeltet smør

Vil du ha grove vafler kan du tilsette et par spiseskjeer med FiberFin.

Bland det tørre og tilsett det flytende. Ha i smøret tilslutt. La røren svelle en stund før steking.

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s