Min svigerfar døde brått og ble begravet fredag 20 april. Jeg skulle lage to marsipankaker til minnestunden og grublet mye over hvordan jeg skulle pynte dem. Det føltes feil å pynte dem som vanlige festkaker… Det ble helt enkel pynt av icing som bare ble sprøytet i snirkler over hele kaken. Ved servering ble det lagt en mørkerød levende rose tvers over hele kaken, men det har jeg dessverre ikke bilde av.

Fred over svigerfars minne, han er dypt savnet..