Jeg hadde besøk av to nieser i helgen som var, de er kusiner på 9 og snart 5 år. De var på overnattingsbesøk hos sine besteforeldre som da er mine foreldre og naboer. To herlige jenter, og en ny erfaring siden jeg bare har fostret gutter selv.. Den yngste er mest frempå, noe den eldste benytter seg av til tider.

«Tanteee…. Kan du laga milkshake..? Og da lager man milkshake – eller smoothie i dette tilfellet da jeg ikke hadde iskrem.

Jeg har byttet ut min enkle, billige miniblender med en fra Phillips. Mer stillegående og likevel kraftigere. Denne kan ta isbiter noe den gamle ikke kunne.

Med to porsjonsbegere er det enkelt å blande hver sin variant, men disse to jentene fikk likt.

Til én porsjon:

• 1 nektarin, skrelt og i biter
• 1 god neve frosne bringebær
• 2 store toppede spiseskjeer gresk yoghurt
• 1,5 dl melk
• noen dråper stevia

Alt has i blenderbegeret og kjøres på full styrke til alt er finmost.

Serveres med sugerør. En sunn milkshake fra tantes kjøkken. Selv om det kanskje ble litt i meste laget for minstejenta…