Råsaft av eple
I år fikk jeg en kasse epler, og da benyttet jeg sjansen til å lage eplesaft. Det ble gjort for mange år siden da vi bodde med stor hage og […]
Category Archives: Drikke
Saftesesongen er over
Etter noen fine dager med sol og varme, kom regnet tilbake. På med ullsokker igjen. Heldigvis fikk jeg i hus både solbær og stikkelsbær mens de hang modne og sprekkeferdige […]
Geitramssaft
De fleste vet at man kan lage saft av hylleblomster og bjørkeblad. Men visste du at du kan lage saft av geitrams? Geitrams er en blomst som vokser «overalt», fra […]
Pærelikør
Mange tenker gamle damer når de hører ordet «likør». Se bare for deg litt tilårskomne damer rundt et bord, nippende til et lite glass mens de knasker småkaker og sladrer. […]
Multesmoothie
Multer er selvkonserverende omtrent og kan stå lenge i kjøleskapet. Og etter julehøytidelighetene var det en liten skål igjen med sukrede multer. Samtidig hadde jeg liggende bananer som formelig skrek […]
Solbærsaft 2013
Året har gitt mye bær på mine solbærbusker i år. På den ene busken var bærene så store som små druer. Tre bøtter med bær ble fryst ned med tanke […]
Stikkelsbærsaft søtet med stevia
Med bær i hagen har man gode råvarer til både syltetøy og saft. Tradisjonelt har hjemmelaget saft vært proppfull av sukker – både for smakens skyld, men også for holdbarheten. […]
Super-smoothie fra iHerb
Denne oppskriften kommer rett og slett fra instagram, det nye bildesladrestedet… Brukeren er iHerb, som også er en favoritt blant mange når det gjelder kjøp av sunne og rimelige råvarer […]
Smoothie med nektarin og bringebær
Jeg hadde besøk av to nieser i helgen som var, de er kusiner på 9 og snart 5 år. De var på overnattingsbesøk hos sine besteforeldre som da er mine […]
Frappé – mer gresk enn gresk kaffe
Frappé er noe mange har stiftet bekjentskap med på de greske øyer og fastland. Opprinnelsen til frappéen er Frankrike i slutten av 1800-tallet, men det er grekerne som har gjort […]
Persillevin del 3, tappet og klar.
Da, endelig, har jeg fått persillevinen på flasker. Om du vil lese resten av prosessen kan du lese første og andre innlegg om vinen ved å klikke på linkene. Vinen har […]
Citron/hylleblomstdrink
En forfriskende sommerdrink som ser ut til å måtte nytes innendørs denne sommeren, alternativt under terrassevarmeren for å gi inntrykk av varmende solstråler… Denne drinken har jeg latt meg inspirere […]
Hylleblomstsaft til énmannshusholdninger
Som nevnt tidligere laget jeg nærmere 10 liter med hylleblomstsaft i første omgang. Flere blomster ligger i fryseboksen til senere bruk. Mengdene skyldes at jeg som mor tilgodeser våre to utflyttede […]
Årets hylleblomstfangst
Svarthyllen blomstrer for fullt i disse dager. Heldigvis fikk jeg plukket en ladning en kveldsstund etter jobb – innimellom regnfulle dager. Nå står nærmere 10 liter og godgjør seg i […]
Hva med milkshaken?
I en tid med smoothies i alle varianter har den gamle gode milkshaken havnet helt i bakevja. Det er jo nesten det samme, bare at man tilsetter iskrem og melk […]
Limonade med steviosa
Nok en smaksprøve til jobben. Denne gangen en frisk sitronlimonade fra Soma Nordic. Denne er superenkel og rask å lage, selv om en presser sitronene for hånd. Da trenger du: […]
Smakebiten 