Kjøttsaus med ost til pasta

Jeg er ikke overvettes glad i tomatsauser, og ketchup følger jeg aldri med på når det blir tomt. Men ostesauser liker jeg, så hvorfor ikke lage kjøttsaus uten tomat men med ost i stedet?

Kjøttsaus med ost

Denne ble til underveis, og blir garantert laget flere ganger.

Til 3 voksne trengs dette:

  • 400  g karbonadedeig
  • smør til steking
  • en dl Vikingmelk
  • 200 g Philadelphiaost
  • 1 ss tørket oregano
  • en neve hakket frisk basilikum
  • urtesalt og pepper
  • 1 – 2 dl matfløte

Stek kjøttdeigen og ha i vikingmelken. La det surre litt før du rører inn osten. Ha i urter og smak til med urtesalt og pepper. Spe med matfløte til en passe konsistens. I mens koker du valgfri pasta. Og om du er som min mann og min sønn, serverer du det hele med ketchup…

Reklamer

Jeg setter stor pris på et par ord fra deg som leser.

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.