Da har jeg totalt sju sorter julekaker ferdig, glad for alt som er gjort. I dag har jeg fått laget den sorten som er den verste, bordstabelbakkels, og for et par dager siden var jeg ferdig med sirupssnippene.  Men jeg tror ikke det stopper med det. Her må også bakes kakemenn og kransekakestenger.

Men om jeg har kommet langt med julebaksten, står det desto verre til med gaveinnkjøpene… Der har jeg bare noen få ferdige foreløpig. Satser på et maratonløp i morgen.

Jeg har forresten brukt norsk smør i alle julekakene, det franske – som skal være etter Tines oppskrift – inneholder for mye rester av melk og er etter min smak ubrukelig til småkaker. Poden på 17 var med meg på handletur forleden dag. Han benytter enhver anledning til å øvelseskjøre. Men da jeg tok med meg de 5 siste pakkene med Tine smør i butikken var han litt flau. «Ååh, mamma…» Jeg måtte tenke på andre kunder som kanskje også ville ha smør, fikk jeg beskjed om. Men de må jo bare være tidligere ute da. 🙂