En kollega av min mann ( og delvis meg) giftet seg nettopp. Et hurtig bryllup da det hastet med brudens oppholdstillatelse. Bryllupsfest ble det ikke tid til, men gode kollegaer samlet seg til en liten markering på jobben. I den anledning stilte jeg med kake.

Denne bildekrusellen krever javaskript.

Kaken er et vanlig sukkerbrød av 6 egg i form 28 cm i diameter. Så er den fylt med hjemmelaget solbærgelé og pisket krem. Pynt og trekk er av marsipan, broen og kantene av icing.

Og kaken falt i smak. Det var ikke store biten igjen etter at brudepar, trykkere og pakkere, redaktør og trykkerileder (13 stk) hadde forsynt seg.