Wok med kreps

Jeg er litt tilhenger av mat som går fort, men som samtidig er sunn. I wok kan en bruke de grønnsakene man ønsker, enten de er frosne eller friske.

Krepsewok

Dette trenger du til én porsjon:

  • 100-150 g blandete grønnsaker, her er brukt strimlet kål, paprika, asparges, gulrot og sukkererter
  • 100 g renset kreps eller reker (eller hermetiske)
  • 2 ss tamari soyasaus
  • 2-3 ss sweet chilisaus

Surr grønnsakene raskt i litt olje til de er blanke og begynner å bli litt myke. Ha i soyasaus og chilisaus. Legg i krepsen til slutt og la den bli gjennomvarm. Dersom den kokes for lenge blir den seig i konsistensen.

Så er det bare å nyte måltidet. Om du ønsker det, kan du ha ris eller nudler ved siden av.

Reklamer

2 responses to “Wok med kreps

Jeg setter stor pris på et par ord fra deg som leser.

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.