Bursdagskakeønske til sønnens kjæreste – om jeg kunne lage en Pokemonkake? Og den enkleste da var å lage en pokeball.

Kaken er stekt i to omganger, et vanlig sukkerbrød av 5 egg stekt i en form på 26 cm i diameter, kaketoppen er sukkerbrød av 3 egg stekt i en stor bakebolle av stål. Bollen ble smurt og bunnen dekket med en sirkel av bakepapir. Da var det en enkel sak å få kaken ut igjen etter steking.

Fyllet i kaken er sitronkrem og pisket laktosefri kremfløte. Det går ca en liter med fløte til denne kaken. Da er kaken i tre deler med fyll imellom. Trekket er marsipan som er farget. En enkel og grei kake.

Jubilanten selv lagde en liten Pikachu som ble satt på toppen av kaken ved servering.