St.Hans 2016

Det er stille på bloggen for tiden. Litt i dvale nesten. Men – mat må man ha, og St.Hans er intet unntak. Familie ble samlet for en grillbuffet på terrassen før vi tente bål på en holme like ved.

image

Det ble litt spleiselag der vi holdt grillmaten mens gjestene hadde med litt tilbehør hver. Kjøttmaten var kalkun i varmtvannstank, lammeribbe og min mors ostefylte kjøttboller. Og selvsagt pølser.
Min søster hadde lagd caprese, pesto og en tomatsalat. Mor hadde med en olje- og urtebasert potetsalat, svigermor en blomkålsalat. En svigerinne hadde med grønn salat og en kake, en annen svigerinne kom med to store fruktfat. Svoger kom med masse jordbær.
Selv fikk jeg det veldig enkelt med en avokadodip og foccacia. Focacciaen lagde jeg tredobbel porsjon av og det var ikke mange bitene igjen.

Etter mat og dessert tuslet vi av gårde og satte fyr på bålet. Høyt og flott, skrudd sammen av paller.

image

Reklamer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s