Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Category Archives: Uncategorized

Fire sorter ferdig før advent

28. november 2018by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Har du startet på julebaksten? Det har jeg. På forhånd har jeg lagd opp en del deiger og lagt på kjøl,  så er det raskt gjort å bake ut en […]

Read Article →
Julebakst, Uncategorized

Jernbanekake

20. januar 2018by Anne-Lise 1 kommentar

Tenkte bare å vise kaka jeg lagde da min mellomste sønn skiftet jobb fra jernbaneelektriker til øl-og brusproduksjonsmedarbeider. Denne kaka hadde han med seg siste dag på jobb på Mantena […]

Read Article →
Kakegalleri, Uncategorized

Glutenfri og lavkarbo paibunn

31. august 2016by Anne-Lise 2 kommentarer

En paibunn kan brukes til så mangt. Til søtt og salt. Til dessert, kakebordet eller til middag. Men på et karbohydratredusert kosthold, må man utelate den klassiske vanlige paibunnen. Derfor var […]

Read Article →
Uncategorized

St.Hans 2016

24. juni 2016by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Det er stille på bloggen for tiden. Litt i dvale nesten. Men – mat må man ha, og St.Hans er intet unntak. Familie ble samlet for en grillbuffet på terrassen […]

Read Article →
Uncategorized

Pokeball

29. november 2014by Anne-Lise 4 kommentarer

Bursdagskakeønske til sønnens kjæreste – om jeg kunne lage en Pokemonkake? Og den enkleste da var å lage en pokeball.   Kaken er stekt i to omganger, et vanlig sukkerbrød […]

Read Article →
Kakegalleri, Kaker og småbakst, Uncategorized

Fiskebollesuppe

25. september 2013by Anne-Lise 2 kommentarer

Fiskesuppe er én ting, fiskeboller i hvit saus en annen. Men det går utmerket an å ha fiskeboller i suppe, det var en helt vanlig middagsrett da jeg vokste opp. […]

Read Article →
Uncategorized

Sviskegrøt

25. februar 2013by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

En av de klassiske gamle dessertene er sviskegrøt. Og det sto ofte på bordet etter søndagsmiddagen da jeg vokste opp. Den gangen var sviskene med stein, så det gikk litt […]

Read Article →
Uncategorized

Gresskarsuppe

14. mars 2012by Anne-Lise 1 kommentar

Det fine med Matbloggsentralen er at man finner mange andre matinteresserte med fristende oppskrifter og blogger. En av dem er Brød og elefanter hvor jeg fant oppskrift på sveitsisk gresskarsuppe. Det er […]

Read Article →
På middagsbordet, Uncategorized

Havrestykker med spelt

5. mai 2011by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Disse ble komponert på sparket da jeg hadde lyst på nystekte rundstykker i kveld. I og med at jeg ikke laget dem runde, kunne de liksom ikke hete rundstykker… 5 […]

Read Article →
Gjærdeig, Uncategorized

Innleggsnavigasjon

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Hverdagsblogger

  • Mimsdals verden

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • The Sugarfree Baker
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter utfordring vin

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 76 andre følgere

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Entries feed
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 173 536 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest sette innlegg & sider

  • Koking av rogn
    Koking av rogn
  • Bestemors kaviar
    Bestemors kaviar
  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Luftige speltrundstykker
    Luftige speltrundstykker
  • Fiskefarse
    Fiskefarse
  • Brownie med peanøttfyll og sjokoladefrosting
    Brownie med peanøttfyll og sjokoladefrosting
  • Sagogrøt på nesten ekte sagogryn
    Sagogrøt på nesten ekte sagogryn
  • Stekt morrpølse
    Stekt morrpølse
  • Skipskjeks smaker like godt på land
    Skipskjeks smaker like godt på land
  • Bløtkake uten sukker
    Bløtkake uten sukker

Instagram

Ingen Instagram bilder ble funnet.

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
Avbryt

 
Laster inn kommentarer...
Kommentar
    ×
    Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
    To find out more, including how to control cookies, see here: Infokapselsretningslinjer