Sønnen kom en dag og lurte på om han kunne bestille kake hos meg. To av hans kollegaer skulle gå av med pensjon og det skulle stelles i stand avslutningsmøte for dem uten deres vitende. Først var det meningen at det skulle bestilles den tradisjonelle bakerimarsipankaken, men så konkluderte gjengen med at de heller ville ha min sjokoladekake. En kake sønnen har hatt med seg når han har fylt året, og som de andre har sett frem til hvert år. Smiger liker man, så det var ingen problem å lage kake til vedlikeholdsarbeiderne ved Mantena i Hillevåg. Mantena er jernbanens vedlikeholdsfirma.

Det var ønske om figurer og tog på kaken, de er modellert av marsipan og forestiller de to nyslåtte pensjonistene, et moderne tog og et gammelt smalsporet damplokomotiv som het Hugin. Hugin ble også kalt Eiegubben og sto lenge utstilt i Stavanger. Mer om Hugin (og Munin) kan du lese om her: Eiegubben

Selve kaken er min vanlige sjokoladekake – etter svigermors oppskrift. Den slår aldri feil og blir alltid spist opp.