Bakt sopp

Dette er noe som ofte havner på grillen hos oss, men du kan også tilberede det i stekovnen. Smaker veldig godt til både grillmat, vilt og lam.

DSC_2594

Her er oppskrift på 10 sopp, så er det bare å justere opp eller ned alt etter hvor mange du lager til – og som faktisk liker sopp.

  • 10 store sjampinjonger
  • 1-2 hvitløksfedd, alt etter størrelse
  • 100 g kalkunbacon
  • 2-3 vårløk, finhakket

Fjern stilken på sjampinjongen og finhakk 5 av dem. Finhakk hvitløk og kutt bacon i små biter. Surr dette lett i en stekepanne.

Legg sopp i smurte aluminiumsformer og ha en skje fyll i hver. Dryss vårløk på toppen.

Grilles på indirekte varme til de har skrumpet inn og blitt lett brune.

DSC_2597

 

Jeg setter stor pris på et par ord fra deg som leser.

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær hvordan dine kommentardata behandles..