Quiche, enkel måte å bruke rester på.
En pai er en ypperlig måte å få brukt opp diverse rester, men min denne gangen bærer preg av et rimelig tomt kjøleskap… Oppskriften er tilpasset en paiform på ca […]
Tag Archives: ost
Ostekake med Baileys
Stekte ostekaker er det jeg forbinder med ostekake. Jeg syns de smaker bedre enn de som er laget med ost og kremfløte og stivnet med gelé eller gelatin. Nå er […]
Brownies med ostekakestriper
…eller Cheesecake Swirl Brownies som den heter i min amerikanske kakebok. En bok jeg aldri blir lei av å drømme meg bort i. Litt spennende å prøve ut amerikanske kakevarianter, […]
Kjøttdeigpai, 80-tallets foreningsmat
«Å mamma, kan vi ikke ha sånn kjøttdeigpai til middag» – var spørsmålet jeg fikk fra en av guttene her en dag. Jaja, ingen kunst å lage den, god gammel […]
Råmelkspudding, kyrost eller kalvedans?
Etter å ha lest innlegget om råmelkskjeks hos [kjøkkentjeneste] fant jeg ut at jeg kunne jo legge ut min egen oppskrift på råmelkspudding, også kalt kalvedans enkelte steder. Råmelk, eller colostrum […]
Smakebiten 