Vaniljesløyfer – en vri på kanelsnurrer

Dette er en fin måte å variere gjærbaksten på. Bruk oppskriften min på søt gjærdeig med spelt.

Til en fjerdedel av deigen rører du ca 100 g smør med noen spiseskjeer sukker og en teskje malt vanilje.

Etter forheving, kjevles deigen ut til et rektangel.

Smør på smøret som er rørt med sukker og vanilje.

 

 

 

Brett inn 1/3 av deigen og brett resten over.

 

 

 

 

Skjær biter på 4-5 cm. Lag et snitt i hver og vreng den ene halvdelen gjennom hullet. På samme måte som med fattigmannsbakkels.

 

 

 

Legg sløyfene på kledt stekeplate og etterhev 20-30 minutter.

Stekes på 225 grader i nest øverst i stekeovnen i 7-8 minutter eller til det er fint gyllent.

Avkjøl på rist under et klede.

 

Reklamer

One response to “Vaniljesløyfer – en vri på kanelsnurrer

  1. De her så ordentlig gode ut, tror jeg må prøve meg på disse.
    Dessverre har jeg laget den selv og jeg har en A3 printer så jeg kan lage den stor, kalenderen er litt større en et A4 ark, skal se om jeg kan lage den litt mindre, send meg mail adressen din på liza.jenssen@gmail.com så skal jeg se hva jeg kan få til.

    Liza

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s