Laks med ostepasta

Man tar hva man har, og vips har man en ny matrett…

Utgangspunktet her var en lakseside, oppskåret i serveringsstykker og stekt. Til den ble det servert tagliatelle av spelt med en egenkomponert ostesaus. Og den ble laget omtrent slik:

Passende mengde tagliatelle til 3 voksne ble kokt og silt av. Den ble helt tilbake i gryten sammen med 3 store spiseskjeer Philadelphiaost og 2 sammevispede egg. Da osten var smeltet, hadde jeg oppi ca 2 spisekjeer kaviar, litt pepper og raust med frisk, nyplukket gressløk.

Laks og pasta ble servert med en god grønn salat.

Reklamer

Jeg setter stor pris på et par ord fra deg som leser.

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.