Stem meg fram i pastautfordringen
Matbloggsentralen har en pastautfordring gående for øyeblikket. Der deltar jeg med to av mine retter, Carbonara med røkt sjøørret og Blomkålkjøttsaus. Jeg setter stor pris på om du som leser […]
Tag Archives: pasta
Enkel kjøttsaus med blomkål
Noen barn har grønnsakfobi uansett alder. Og vanlig kokte grønnsaker er ingen favoritt. Da må man la fantasien råde og kamuflere grønnsakene. Kjøttsaus og pasta er en favoritt blant mange […]
Kjøttsaus og spagetti, enkelt og greit
Ingen fancy italienske navn og uttaler som man kan brekke tunga på. Ingen pasta ditt eller pasta datt. Rett fram akkurat hva det er, kjøttsaus servert med spagetti. Etter en […]
Hvitvinsdampet laks med kremet pasta
Enkelt å lage, sundt å spise. Til 2 voksne: ca 300 g laksefilét en god neve basilikum 1-2 hvitløksfedd smør til steking hvitvin salt og pepper 200 g […]
Carbonara med røkt sjøørret
Når man ikke er hjemme fra jobb før nærmere 18.30 og husbonden har dratt på jobb for lenge siden uten middag, da er ikke matlagingsiveren på topp. Men med en […]
Laks med ostepasta
Man tar hva man har, og vips har man en ny matrett… Utgangspunktet her var en lakseside, oppskåret i serveringsstykker og stekt. Til den ble det servert tagliatelle av spelt […]
Hjemmelaget lasagne
Hva med hjemmelaget lasagne i stedet for Toro’s? Du vet hva du putter oppi og følgelig hva du spiser… Ikke er det så mye mer komplisert heller, og ypperlig å […]
Laksewok med speltskruer
Laks kan brukes til så mangt, deriblant wok. Den er fast nok til ikke å gå helt i småbiter, og den har kort tilberedningstid. Et must når man skal ha […]
