Da er det klar for en liten oppdatering angående solbærvinen jeg satte i slutten av juli. Den har stått og bloppet med seg selv utover sensommeren, til jeg en dag i begynnelsen av oktober merket at den faktisk tidde stille. I dag tok jeg opp en liten skvett bare for å sjekke hvordan det sto til med den og hva alkoholprosenten var.

Ganske klar og fin allerede

Litt vin helles oppi alkoholmåleren og lar det dryppe ut 3-4 dråper.

Så tømmes vinen ut og man kan lese alkoholprosenten av på skalaen.

Foreløpig måler vinen 9%, men det kan ennå endre seg. Nå skal vinen stå en måneds tid før den skal omstikkes. Da kommer en ny oppdatering.