Persillevin del 3, tappet og klar.
Da, endelig, har jeg fått persillevinen på flasker. Om du vil lese resten av prosessen kan du lese første og andre innlegg om vinen ved å klikke på linkene. Vinen har […]
Da, endelig, har jeg fått persillevinen på flasker. Om du vil lese resten av prosessen kan du lese første og andre innlegg om vinen ved å klikke på linkene. Vinen har […]
I fjor sommer satte jeg rundt 25 liter solbærvin. Da oktober kom var den utgjæret, og siden har den omtrent blitt glemt. Og når det gjelder vin, er det igrunnen […]
Tidligere hadde jeg et innlegg om da jeg satte en liten dunk persillevin. Nå er det tid for en liten oppdatering ¨på det punktet. Vinen fikk gjære ut, det tok ca halvannen […]
Som nevnt har jeg en iboende nysgjerrighet for det litt spesielle og sære, så hvorfor ikke sette vin av all persillen jeg hadde stående. Bedre det enn å la kong […]
Da er det klar for en liten oppdatering angående solbærvinen jeg satte i slutten av juli. Den har stått og bloppet med seg selv utover sensommeren, til jeg en dag […]
Vinlegging er omtrent kjemi. Det er jo kjemiske reaksjoner som foregår mellom fruktsukker, gjær og tilsatt sukker. Jeg har laget egen vin flere ganger, og det er like spennende hver […]