Å være gift med en Petter Smart kan gi seg utslag i mange rare ideer. Vi hadde begge sett et program på Discovery for en stund tilbake hvor amerikanske tømmerhuggere grillet kalkun under søppelspann. Dette måtte jo kunne gjøres her også.
Han fikk tak i en gammel varmtvannstank, kappet den i to og sveiset og mekket til han hadde en ytterring til grillkull, en skål til kalkunen og den resterende delen av tanken ble lokk. Hele sulamitten ble innviet i et festlig lag bestående av arbeidskollegaer. Vi var 11 stykker, kalkunen var nesten 8 kilo og det var ikke smulen igjen etterpå. Den ble servert med salat, bakte poteter ( bakt i grillkullet rundt kalkunen) og brød. Til drikke hadde vi øl, rød- og hvitvin og musserende rødvin. Det er den saftigste kalkun jeg noensinne har smakt…
Smakebiten 
Spennende og morsomt å lese om slike artige stekeopplevelser.
Vi hadde det veldig trivelig hvertfall. 🙂
Du verden dette var en utrolig oppfinnsom og spennende måte å lage mat på 🙂
Ha en fin helg Anne-Lise 🙂
Fantasi og kreativitet er toviktige egenskaper, også når det gjelder matlaging. 🙂
Det er sånn mat skal lages ! Jeg fikk smaksgangene i gang, med en gang !
Fint at du ble inspirert! 🙂
Trash can turk ser godt ut. Vet du hvilken type tanker som ble brukt. Har lyst til å lage en slik…
Hei Bjørn.
Jeg mener å huske at den er laget av en 200-liters varmtvannstank. Ringen ytterst er laget av midtstykket på tanken, delt opp og sveiset sammen for å passe rundt med plass til grillkull mellom.
Lykke til! Du vil ikke angre om du lager en slik. Her har det blitt tradisjon om sommeren.🙂