Agurksalat

Klassisk tilbehør til både kokt og stekt laks. Og intet hokus-pokus å lage den heller. Det beste er om den får stå og trekke natten over, men det går også an å lage den impulsivt noen timer før den skal serveres.

 

 

Slik lages den:

  • 0,5 liter vann
  • 1,5 ts grovmalt pepper
  • ca 1 ts salt
  • 3-4 ss sukker (eller tilsvarende annen søtning)
  • 2 ss vanlig eddik, litt mer om du bruker hvitvinseddik
  • 1 agurk

Skjær agurken i tynne skiver, gjerne med en ostehøvel. Bland alt til laken og ha agurkskivene oppi. La det hele stå kjølig og trekke, gjerne natten over.

Reklamer

One response to “Agurksalat

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s