Solbærsaft 2013
Året har gitt mye bær på mine solbærbusker i år. På den ene busken var bærene så store som små druer. Tre bøtter med bær ble fryst ned med tanke […]
Tag Archives: sylting
Banan- og ripssyltetøy
Et friskt og godt syltetøy. Enkelt å lage om du har en ripsbusk i hagen eller har tilgang til rips. Og syltetøyet lages slik: 1/3 rips 1/3 banan 1/3 […]
Sitronmarmelade
Syrlige marmelader er noe som faller i min smak, likeledes bitter appelsinmarmelade. Sitronmarmelade har jeg nå gitt opp å lete etter i butikkene, så jeg har laget min egen i […]
Stikkelsbærgelé
Jeg har to stikkelsbærbusker i hagen. Den ene er en gammel sort, små svarte bær med en nydelig smak og med noen vanvittige lange torner. Den andre er en nyere […]
Hvordan koke gelé
Det bugner av bær etter en fuktig sommer. Disse kan da i sin tur syltes og saftes, eller bare fryses som de er. Men om du har tenkt å koke […]
Smakebiten 