Den beste guacamolen lager du enkelt selv
Guacamole er noe jeg kan spise med skje, trenger ikke ha taco ved siden av… Første gang jeg skulle ha det hjemme, kjøpte jeg en boks med ferdig guacamole. Det […]
Category Archives: Diverse
Godt nytt år!
Da ønsker jeg å takke alle lesere for det gamle året, både faste lesere og dere som havner her via google og andre søkemotorer. Håper mange av dere fortsetter å […]
Tørket hjortekjøtt
Jeg skrev i et tidligere innlegg om hjortekjøttet vi la i salt. Det ble tatt opp av saltlaken etter en snau uke og hengt rett til tørk. Ved en prøvesmaking […]
Solbærsaft
Fryserne mine trenger å av-ises, så jeg driver og rydder litt. Intet nytt blir kjøpt og lagt ned, håper bare vi får plass til sauen som akkurat nå henger i […]
Hjort er hjort og elg er elg…
Vi har vært heldige og fått kjøpt nesten en halv hjort av en bekjent, og da er det fint å være gift med en forhenværende slakter. Kjøttet er delt opp […]
Sykekosten fremfor noen – havresuppe
Forkjølelse, nedsatt smakssans og sår hals. Da er det tid for havresuppe. De gamle husmødres råd for alt… Og med en småforkjølet, matlei og sulten 20-åring, fant jeg ut at dette […]
Elvis’ toast, kaloribombe de luxe
Jeg har lenge gått og fablet med tanken på å prøve Elvis’ favorittsmørbrød. Det egner seg hverken for lavkarbofantaster eller Grete Roede tilhengere. Google gir utallige treff på dette smørbrødet, […]
Smakebiten 