Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Category Archives: Kosthold og helse

Konfekt for fordøyelsen

22. desember 2011by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

  Maten i julen er rimelig tungt fordøyelig, det er det ingen tvil om. Mye fett og sukker, stillesitting og overspising er ganske vanlig. Og resultatet blir en mage som […]

Read Article →
Kort og godt snop, Kosthold og helse

Energibombe til frokost.

8. desember 2011by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

I alle år har jeg slitt i mørketiden. Jeg kan omtrent gå i dvale, så jeg er glad jeg ikke bor nordpå og ikke har ordentlig dagslys om vinteren. På […]

Read Article →
Kosthold og helse

Spelt – triticum spelta

4. april 2011by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Historie Hvor spelten oppstod, er ikke lett å finne ut av i dag, men forskere mener den kan ha sin opprinnelse i nordvestlige deler av Iran. Ved å foreta genetiske […]

Read Article →
Kosthold og helse

Sukrin og FiberFin

8. desember 2010by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Sukrin består av erythritol, et naturlig sukkeralkohol som blant annet finnes i pærer og sopp. Det er ikke kunstig fremstilt, men blir laget av naturlige råstoffer i en naturlig fermenteringsprosess. […]

Read Article →
Kosthold og helse

Revmatisme og kosthold

Featuredby Anne-Lise 11 kommentarer

Personer som har en inflammatorisk revmatisk sykdom har et aktivt immunsystem med aggressive betennelsesceller. Disse cellene lager bioaktive stoffer som formidler betennelsen til celler og vev. Et av disse stoffene […]

Read Article →
Kosthold og helse

Bygg – det nye helsekornet

11. november 2010by Anne-Lise 2 kommentarer

Historie Bygg er en av de eldste kornsortene vi kjenner til. Den kan dyrkes i nesten ethvert klima, både i tropiske områder og i kalde fjellstrøk. Bygg skiller seg fra […]

Read Article →
Kosthold og helse

Innleggsnavigasjon

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Hverdagsblogger

  • Mimsdals verden

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • The Sugarfree Baker
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter utfordring vin

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med 75 andre følgere

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Entries feed
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 162 885 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest sette innlegg & sider

  • Koking av rogn
    Koking av rogn
  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Ertesuppe med fenabog
    Ertesuppe med fenabog
  • Sykekosten fremfor noen - havresuppe
    Sykekosten fremfor noen - havresuppe
  • Luftige speltrundstykker
    Luftige speltrundstykker
  • Bestemors kaviar
    Bestemors kaviar
  • Sursteik
    Sursteik
  • Hjemmelaget rekesalat
    Hjemmelaget rekesalat
  • God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
    God gammeldags sviskekake - og en lavkarbovariant
  • Polentagrøt
    Polentagrøt

Instagram

Ingen Instagram bilder ble funnet.

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Blogg på WordPress.com.
Avbryt
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Infokapselsretningslinjer