Rosa kake er viktig når man fyller 6 år
Min søsterdatter fyller 6 år i slutten av oktober. I og med at min søster har bosatt seg i Bergen har vi ikke feiret jentas bursdag sammen. I år ordnet […]
Tag Archives: frosting
Prøvebaking av cupcakes til bryllup
Jeg er blitt forespurt å bake cupcakes til et brudepar som vil ha cupcaketårn i stedet for tradisjonell bryllupskake. En gøyal utfordring. Som seg hør og bør er det vanlig […]
Sjokolademuffins – eller cupcakes om du vil
Disse cupcakesene er sammensatt av to oppskrifter. Selve muffinsen er fra et ukeblad i 1989 – lenge før noen her kom på å kalle disse små bakverkene for cupcakes. Orginalen […]
Browniecupcakes igjen
Disse cupcakene/muffinsene har jeg skrevet om tidligere, og oppskriften er hentet hos Kjøkkentjeneste. Denne gangen har jeg laget dem med en annen topping, en sjokoladefrosting som jeg har hentet hos […]
Bringebærcupcakes
Nok en cupcakeoppskrift fra Ingrid Hancock Bjerknes’ bok Cupcakes. Og som vanlig har jeg byttet hvete med spelt og margarin med smør. Dette trenger du til ca 20 stk: 4 […]
Honning-cupcakes
Cupcakes er egentlig et genialt bakverk. De ser lekre ut på et kakebord, er som regel enkle å lage, og restene ser ikke ut som et flykrasj når gjestene har […]
Smakebiten 