Julegeiter tangzhong
Er det noen her i landet som ikke har fått med seg den nye gjærbakstmetoden? Den som har gått som en farsott etter at Kremdott-Elin la den ut på sin […]
Tag Archives: jul
Fire sorter ferdig før advent
Har du startet på julebaksten? Det har jeg. På forhånd har jeg lagd opp en del deiger og lagt på kjøl, så er det raskt gjort å bake ut en […]
Julekakesesongen
Er det flere enn meg som liker å være tidlig ute med julekakene? Mine ble påbegynt for en uke siden, og klok av skade begynte jeg på de som er […]
Påleggsgelé til julens koldtbord
Disse geléene er ypperlige som tilbehør til julens pålegg. De ble jeg kjent med første gang som 16-åring hos min svigerfamilie. Enkle å lage, og et friskt innslag på bordet […]
Hjemmelaget marsipan
Yngstesønnens kjæreste kom før påske og lurte på om det var vanskelig å lage marsipan selv. Jeg måtte jo svare som sant var, at det hadde jeg aldri prøvd før. […]
En riktig god jul til alle dere
Dette innlegget er et slags julekort til dere som er innom bloggen min. Lesertallene tar seg jevnt og trutt opp, og det i seg selv viser at det faktisk er […]
Tradisjonen med julekubben eller Yule Log
Har du lyst å ha en julefest, men trenger en grunn? Hva med en «tradisjonell» unnskyldning for å ha fest. Hvis årets fest allerede er planlagt, legg til denne gamle […]
Smakebiten 