Smakebiten

De fleste ulykker skjer på kjøkkenet, og mennene spiser dem…

Main Menu

Gå til innhold
  • Smakebiten
  • Litt om meg
  • Kakegalleriet
  • Oppskrifter
    • Bakst
      • Gjærdeig
      • Kaker
      • Småkaker, kjeks og annen småbakst
      • Julebakst
      • Muffins, cupcakes og popcakes
      • Bakst i jern og på helle
    • Middag
      • Kjøtt
      • Fisk og skalldyr
      • Vegetar
      • Pizza og pasta
      • Supper
      • Tilbehør
    • Forretter
    • Dessert
    • Drikke
    • Sylting, safting og vinlegging
    • Tradisjonsmat
      • Salting og tørking
      • Bakverk
      • Annen tradisjonsmat
      • Middag
    • Lavkarbo/diabetiker
    • Småretter, frokost og melkemat
    • Pålegg
    • Snop og snacks
  • Artikler

Category Archives: Annen info

Ha en fin 17.mai

16. mai 2020by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

I år blir det en rar 17.mai. Første gang å ikke være i byen for å se opptogene. Første gang på 26 år hvor bunaden ikke tas fram. Heller ingen […]

Read Article →
Annen info

Det året jeg fylte femti…

24. mars 2020by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

…det var det året Norge stoppet opp, og attpåtil på fredag den trettende. Et år som vil huskes i lange tider, og hvor vi ikke vet svar på alle spørsmål […]

Read Article →
Annen info

Når kakebaking blir kjemi

1. mai 2019by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Alle vet at alle ingredienser i en kake spiller en rolle for det ferdige resultatet. Uten hevemidler får du et flatt bakverk, uten egg blir kaken tyngre. Men at en […]

Read Article →
Annen info, Lavkarbo

Forsinket godt nytt år 2019!

25. januar 2019by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Bedre sent enn aldri. Litt gøy å se statistikken over innleggene fra år til år. Det er nesten de samme innleggene som havner på topp 10, de bare flytter litt […]

Read Article →
Annen info

Godt nytt år – et stykke inn i 2018

11. januar 2018by Anne-Lise 1 kommentar

Vi er såvidt kommet igang med 2018. Nytt år, nye muligheter. Året som gikk har vært et år det har skjedd mye i de familiære kretser uten at det skal […]

Read Article →
Annen info

Takk for 2016 – velkommen 2017

1. januar 2017by Anne-Lise 2 kommentarer

Riktig godt nyttår til både gamle og nye lesere! 2016 ruslet av gårde som foregående år. Jobbmessig har pilen pekt litt nedover, som hos de fleste på Sørvest-landet. Men – […]

Read Article →
Annen info

Smakebiten i andre media

6. mars 2016by Anne-Lise 2 kommentarer

Det er jo litt gøyalt når andre media finner mine oppskrifter og spør om å få bruke dem/linke til min side. Først ble jeg spurt av KK om de kunne […]

Read Article →
Annen info

Oppsummering av 2015

8. januar 2016by Anne-Lise 3 kommentarer

Godt nyttår – litt på etterskudd! 2015 har vært et innholdsrikt og litt travlere år. I skrivende stund har jeg snart vært min egen sjef i 2 år. Det har […]

Read Article →
Annen info

Julekakesesongen

21. november 2015by Anne-Lise Legg igjen en kommentar

Er det flere enn meg som liker å være tidlig ute med julekakene? Mine ble påbegynt for en uke siden, og klok av skade begynte jeg på de som er […]

Read Article →
Annen info

Godt nytt år!

4. januar 2015by Anne-Lise 7 kommentarer

Da har vi bikket 2015. Mye har skjedd på det personlige plan i året som har gått. 2014 startet for meg med mye grublerier jobbmessig. Min sjef – min mor […]

Read Article →
Annen info

Ting tar tid, endelig kan man kalle kjøkkenet ferdig

28. september 2014by Anne-Lise 6 kommentarer

Endelig. Kjøkkenet er ferdig. Og vi rakk å få på plass benkeplaten før husbonden dro på behandlingsreise. Vi kjørte egenhendig til Lyngdal og hentet platen direkte hos leverandøren fredag ettermiddag […]

Read Article →
Annen info

Gjesteskribent hos CupoNation

21. august 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

For litt siden ble jeg spurt av CupoNation om jeg ville skrive et gjesteinnlegg for bloggen deres. Temaet skulle være rimelige høstdesserter, passende for et studentbudsjett. CupoNation er et samlested […]

Read Article →
Annen info

Heldigvis at det er sommer og fint vær

22. juli 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

…når kjøkkenet befinner seg i ymse esker og kasser. Når man må lage middag på grillen og har én enkelt kokeplate til rådighet. Når stue og garasje er full av […]

Read Article →
Annen info

Bloggpause med innlagt reklame

20. juli 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

Sommeren nytes og med det dabber bloggingen litt av. Samtidig er det diverse prosjekter på gang i heimen slik at man ikke har tid til kreativ matlaging med tilhørende fotografering. […]

Read Article →
Annen info

Annerledes sølvbryllupsfeiring

3. juli 2014by Anne-Lise 3 kommentarer

Tiden flyr. Plutselig innser man at man at man ikke er noen ungdom lenger. At man snart kan kalle seg middelaldrende. Og et sjokk å oppdage at man faktisk nærmet seg […]

Read Article →
Annen info

Ønsker alle en god 17.mai!

16. mai 2014by Anne-Lise 4 kommentarer

En litt spesiell 17.mai i år, med 200-årsjubileum for grunnloven. Litt ekstra trøkk i korpsene, litt lengre taler, høyere stemmer som synger i barnetogene.. Men alle trenger vi mat den […]

Read Article →
Annen info

Innleggsnavigasjon

1 2 … 4 Neste →

Søk og du skal finne

Bloggforfatter

Eier og butikksjef for Sunkost Egersund. I tillegg birøkter.
Jeg liker å eksperimentere med mat, både innen baking og matlaging. Fokuset er på hjemmelaget mat fra bunnen av. Siden jeg har hveteintoleranse bruker jeg økologisk spelt i stedet. I tillegg har jeg kuttet ut sitrus (utenom ekte sitron) og svinekjøtt da min revmatiske ektemann reagerer på disse matsortene.
Alle oppskrifter er samlet over mange år og dermed er kilder noe komplisert å opplyse om. Har jeg hentet informasjon annetstedsfra, vil kilder være oppgitt.

Tekst og foto tilhører meg, jamfør loven om opphavsrett § 1. Spør først om du vil låne tekst eller bilder.

Matblogger

  • Bare Holm
  • Kremdott
  • Lavkarbo med Hanne
  • [kjøkkentjeneste]

Nyttig informasjon

  • Frukt.no
  • Funksjonell Mat

Stikkord

bakst bløtkake brød bygg bær cupcake dessert diabetes egg eple erythritol festkake fiber fisk fløte formkake frukt frø gelé gjærdeig glutenfri grillmat grilltilbehør grovbrød grønnsaker gulrot havre hvetefri julebakst julekaker kake kjeks kjøttdeig korn krydder laks laktosefri lam lav gi lavkarbo marsipan marsipankake melk middag middagstilbehør muffins ost ostekake ostekrem pai poteter pudding pålegg pølse restemat rundstykker saft salat sau sitron sjokolade sjokoladekake småkaker solbær spelt stevia sukkerfri Sukrin Sunkost suppe syltetøy tilbehør tradisjon tradisjonsmat urter

Enter your email address to subscribe to this blog and receive notifications of new posts by email.

Bli med blant 81 andre abonnenter

Goodreads

Meta

  • Registrer
  • Logg inn
  • Innleggsstrøm
  • Kommentar-feed
  • WordPress.com

Åhh, nå telte jeg deg også!

  • 1 348 602 hits
Follow Smakebiten on WordPress.com

mytastenor.com

Tidsur

Kategorier

Arkiv

Mest populære innlegg og sider

  • Seilaks - fattigmannslaks
    Seilaks - fattigmannslaks
  • Bestemors kaviar
    Bestemors kaviar
  • Koking av rogn
    Koking av rogn
  • Hjemmelaget rekesalat
    Hjemmelaget rekesalat
  • Ertesuppe med fenabog
    Ertesuppe med fenabog
  • Luftige speltrundstykker
    Luftige speltrundstykker
  • Brownie med peanøttfyll og sjokoladefrosting
    Brownie med peanøttfyll og sjokoladefrosting
  • Fiskefarse
    Fiskefarse
  • Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller
    Bollefrikassé - frikassé med kjøttboller
  • Litt sunnere heidevegger
    Litt sunnere heidevegger

Instagram

Ingen Instragram-bilder ble funnet.

Min andre blogg, Garnkurven

Min tredje blogg, Eventyrstund

Opprett en gratis blogg eller et nettsted på WordPress.com.
  • Følg meg Følger
    • Smakebiten
    • Bli med 81 andre følgere
    • Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
    • Smakebiten
    • Tilpass
    • Følg meg Følger
    • Registrer deg
    • Logg inn
    • Rapporter dette innholdet
    • Se nettstedet i Leser
    • Behandle abonnementer
    • Lukk denne menyen
 

Laster kommentarer...