Tanker for 2014
Vi er nå over midtveis i januar, og selv om jeg ikke er av typen som har nyttårsforsetter, så gjør jeg meg jo noen tanker om det nye året. Sunnere […]
Tag Archives: restemat
Karrisuppe med mais og paprika
Når min mann har dratt hjem hele eller halve slakt, blir kapp og bein kokt i en stor gryte. Kraften blir fryst ned sammen med kjøttrester som renses fra kraftbeina […]
Kjedelig kjøttsuppes forvandling
Påsken gjorde sitt til av vi plutselig var bare 3 stykker når det sto kalkun på menyen. Ungkarssønner endrer sine planer i siste liten nemlig.. Vel, den halvfrosne kalkunen ble […]
Ikke kast gammelt eller mislykket brød
Det hender mine hjemmebakte brød hadde egnet seg bedre som byggemateriale med mørtel mellom. De første varme, nystekte skivene er ikke så verst, men når brødet har ligget en dag […]
Hurtigmat kan også bety micromat…
Etter en lang dag på jobb er det ikke så fristende å lage til noe veldig avansert middag. Denne dagen hadde mann og sønn stekt seg hamburgere på grillen, og […]
Suppe på en spiker
Neida, ikke fullt så ille… Men etter å ha ryddet og ist av fryserne, dukket det opp litt forskjellig. I tillegg hadde jeg diverse grønnsaksrester i kjøleskapet som skrek etter […]
Quiche, enkel måte å bruke rester på.
En pai er en ypperlig måte å få brukt opp diverse rester, men min denne gangen bærer preg av et rimelig tomt kjøleskap… Oppskriften er tilpasset en paiform på ca […]
Tilslørte nissepiker
Så er julen over for denne gang, og man sitter igjen med en mengde julekaker som ikke frister nå i januar. De smaker liksom ikke like godt på denne siden […]
Smakebiten 