Da har vi bikket 2015. Mye har skjedd på det personlige plan i året som har gått. 2014 startet for meg med mye grublerier jobbmessig. Min sjef – min mor – var på vei inn i pensjonistenes rekker og hadde et ønske om at jeg overtok butikken hennes hvor jeg har hatt min jobb nå i 16 år. Skal-skal ikke, mange tanker. Men tilslutt ble det bestemt at jeg skulle fortsette driften av den lokale Sunkost-butikken. Og jeg har ikke angret. En god medarbeider har jeg også fått tak i, en å stole på som kan ta selvstendige avgjørelser. Slike ting er viktige når man jobber alene.
I sommer tok vi grep og snudde oppned på kjøkkenet vårt. Komfyren ble flyttet og vi fikk utnyttet plassen bedre. En lang og god kjøkkenbenk og takhøye skap sto høyt på prioriteringslisten. Heltre eikebenk som jeg har smurt inn med rå linolje til den store gullmedaljen, men alt arbeidet var vel verdt. Et ønskekjøkken har det blitt. Vil du se resultatet finner du det her: Ting tar tid
Bloggmessig har besøkene tatt seg opp. Flere finner tydeligvis veien inn hit. Dessverre har jeg ikke hatt like mye tid å oppdatere med nye innlegg, men jeg svarer alltid på kommentarer og spørsmål som dukker opp.
Her er topp-10 listen over besøkte innlegg i 2014: (klikk på bildene og du kommer til innleggene)
Nr 1: Mest søkt på og mest leste innlegg er Pavlova i langpanne. Den er lest nesten 18.000 ganger.
Nr 2: Luftige speltrundstykker er det mange som leter etter tydeligvis, de er på en god andreplass.
Nr 3: En gammel klassiker, sviskekake. Her er også med forslag til hvordan den kan gjøres om til en sukkerfri variant.
Nr 4: Søtpotetmos har seilt opp som nr 4. Veldig enkel å lage, sunn og smakfull.
Nr 5: Halvveis på lista er innlegget om hvordan man enkelt kan lage sitt eget hvitløksbrød. Mange av mine innlegg har jeg tenkt at -Nei så enkle ting er det ikke noen som leser om- men lager et innlegg likevel. Dette er et slikt.
Nr 6: I 2014 var det tydeligvis mange som lagde solbærgelé.
Nr 7: Nok en gammel klassiker på listen. Nesten for husmannskost å regne. Kjøttboller og frikassé – bollefrikassé.
Nr 8: Det mangler ikke på gamle oppskrifter på listen. Her er tørre vafler på åttende plass. De er det mange som har søkt etter før jul. Glutenfrie og enkle å lage.
Nr 9: Her dukker oppskriften på vaniljefudge opp. Opprinnelig en oppskrift fra Manuela, men med litt endringer.
Nr 10: Marengs i begge ender av listen, litt festlig det da. Nederst er nemlig innlegget om marengstopper/pikekyss.
Så blir det spennende å se hvordan listen ser ut om et år. Vil du se tidligere topp-10, kan du klikke deg inn på linkene nedenfor.
Tilbaketråkk: Godt nytt år! | Blopp.no·
Godt nyttår og så var det mye fristende denne gang. Den Pavlova så nydelig ut.. Svigersønnen kan spise en sånn en helt for seg selv han. Han bare elsker den kaka.. Pleier og lage den og ha i langpanne. Bruker vaniljekesam og krem,+ masse bær.. Nam, nam..
Er ikke så ofte jeg blogger jeg heller, men skal se om jeg får til mer innlegg.. Men da er det jo sjelden det er mat det blogges om.
Ha en fin, fin uke på jobb..
Klem fra nord..
Takk for det.
Vaniljekesam og krem skal testes ut neste gang.
Tilbaketråkk: Oppsummering av 2015 | Smakebiten·
Tilbaketråkk: Takk for 2016 – velkommen 2017 | Smakebiten·
Tilbaketråkk: Godt nytt år – et stykke inn i 2018 | Smakebiten·
Tilbaketråkk: Forsinket godt nytt år 2019! | Smakebiten·